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TOP SIRLOIN CAP (COULOTTE)
上後腰脊蓋肉(後腰上蓋肉牛扒)
推薦菜式
牛扒主菜
全份烘烤,切薄片,用於墨西哥捲餅、墨西哥夾餅及三文治
烹調方法
濕熱法或乾熱
Category:
LOIN (腰脊肉)
Description
Description
特式菜譜
Citrus Steak Tartare on Crostini
Ribeye with Jicama and Grilled Watermelon Slaw
Turf & Surf
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