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PETITE TENDER
肩胛嫩肉 (肩胛牛小柳)
推薦菜式
切片作嫩肉
呈上全份,用作夏多布里昂牛扒•(Petite• Chateaubriand)
切片,用於小漢堡或沙律配菜
烹調方法
乾熱法
Category:
CHUCK (肩胛肉)
Description
Description
特式菜譜
Black and Blue Potato Skins
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