open-navigation
close-navigation

CHUCK FLAP
下肩胛翼板肉

推薦菜式

  • 醃製
  • 切薄片，用於三文治
  • 燒
  • 高溫快煎
  • 烤

烹調方法

  • 較薄的切肉適合乾熱法
  • 較厚的切肉適合濕熱法
Category:

Description

特式菜譜

SOUS VIDE BEEF SHORT RIBS
CLASSIC RED WINE BRAISED SHORT RIBS
BEER BRAISED SHORT RIBS

Related products

商品