小心誤買假冒安格斯牛！專家教你分辨CAB®正貨認證+3招揀靚牛方法/煮牛肉食譜秘訣

認證安格斯牛肉正式登陸香港！CAB®是全球首個獲得美國農業部（USDA）認證的牛肉品牌，由美國安格斯協會（American Angus Association®）擁有， 在50多個國家銷售超過160億磅牛肉。今次請來CAB®認證駐港負責人，教大家如何分辨正貨安格斯牛肉，以及了解牛肉等級與選擇靚牛肉方法！